یکی از مهمترین مراحل تولید و عرضه محصولات در صنایع مختلف غذایی، فرآورده‌های لبنی، صنعت نفت و پتروشیمی، مواد دارویی، مواد شیمیایی و مصالح ساختمانی سیمان، گچ، بتن و.. مرحله نگهداری و ترابری مواد است. ذخیره و حمل و نقل مواد مختلف نیازمند شرایط نگهداری خاصی هستند.
در مورد مواد خورنده مثل انواع اسیدها، مواد غذایی و لبنی مثل آرد و شیر و غیره شرایط نگهداری و ترابری محدودیت‌ها و چارچوب‌های مهمتری نیز دارد. که عدم رعایت آن می‌تواند موجب خرابی کامل مواد مورد نظر و هدر رفت تمامی هزینه‌ها و زمان صرف شده جهت تولید مواد شود. به عنوان مثال در مورد مواد غذایی مثل آرد، ترابری و نگهداری آن باید در مخازن استیل ضد رطوبت، مقاوم و کاملا بهداشتی و آنتی باکتریال صورت گیرد.
