زیره سبز در ایران دو نوع زیره وجود دارد: زیره سبز و زیره سیاه زیره سبز دانه خشک شده گیاه زیره سبز از خانواده جعفری است. میوه آن دوکی شکل جانبی یا بیضی شکل به طول 5-4 میلی متر است.